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2017年 03月 01日

ムラサキ花菜 

 花大根と何処が違うのだろう?
同じアブラナ科でしょうが・・・
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by mmina_831 | 2017-03-01 15:47
2016年 09月 05日

モロヘイヤの花

 
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花が咲きましたので間もなく・・・




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by mmina_831 | 2016-09-05 09:39 | モロヘイヤ
2013年 07月 17日

モロヘイヤ

 モロヘイヤの最盛期ですね・・・


by mmina_831 | 2013-07-17 10:53 | モロヘイヤ
2013年 04月 30日

ミズナの花

 
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by mmina_831 | 2013-04-30 11:30 | ミズナ(水菜)
2012年 10月 26日

ムカゴ(零余子)

 ムカゴ(零余子)
晩秋の味覚ですね、ビールのおつまみに,ムカゴ御飯に・・・栄養価も高いそうだ・・・
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by mmina_831 | 2012-10-26 16:34 | ムカゴ(零余子)
2012年 09月 25日

モロヘイヤ

モロヘイヤの花が未だ咲いている
 残暑が続いたせいか・・・

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by mmina_831 | 2012-09-25 15:10 | モロヘイヤ
2012年 08月 08日

ミツバチ交配

メロンのミツバチ交配
自分の住む茨城県は有数のメロンの産地です、まだまだ開花中ですが・・・
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クインシーメロン、超高級メロンですね、一本の蔓(木)で一玉しか育てません、ほかは全て間引きをしてしまう。
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by mmina_831 | 2012-08-08 09:38 | メロン
2012年 04月 13日

水菜 ほか

皆黄色です・・・
ミズナ、ハクサイ、コマツナ・・花だけじゃ解らないです・・・汗
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ミズナ

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ハクサイ

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コマツナ

by mmina_831 | 2012-04-13 15:00 | ミズナ(水菜)
2011年 12月 13日

芽キャベツ

芽キャベツ・・葉の根元にピンポン玉程の大きさで、並んでいます。
収穫まではあとわずか・・・?
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by mmina_831 | 2011-12-13 15:57 | 芽キャベツ
2011年 09月 16日

ムカゴ(零余子)

素朴な秋の味覚ムカゴが出来て来ました
ジネンジョ、とろろ芋、等の球芽ですね、丁度パチンコ玉程の粒一つ一つに山芋の香りとコクが凝縮されています。
ムカゴご飯、塩ゆで、みそ汁の具にしてもいけます。
自分はバター炒めにして、サッと塩を振ってビールのつまみが好みだね。
11月頃迄楽しめますね。

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by mmina_831 | 2011-09-16 13:36 | ムカゴ(零余子)