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カテゴリ:サンショ(山椒)( 3 )


2011年 06月 18日

サンショウの実

サンショウの実


by mmina_831 | 2011-06-18 10:49 | サンショ(山椒)
2011年 06月 01日

サンショ

サンショ(山椒)
サンショには犬サンショと呼ぶ山椒もある
ちょっと目には解らないのだが、普通の山椒と比べて香りが少ないのです。
見分けかたはトゲの形にあるのだとか。

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by mmina_831 | 2011-06-01 10:20 | サンショ(山椒)
2010年 07月 09日

サンショ(山椒)

山椒の実の佃煮
山椒の実の塩付け
などの利用にも・・・

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by mmina_831 | 2010-07-09 11:15 | サンショ(山椒)