野菜の花/写真館

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2011年 12月 05日

渋柿の樽抜き・・・

の渋を抜く方法なのだが、渋の蔕(へた)の部分に焼酎を付けるて密閉した容器に適当にならべて4〜5日もすれば渋が抜けます。

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by mmina_831 | 2011-12-05 11:44 | カキ(柿)


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