野菜の花/写真館

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2011年 10月 24日

柿の木のある風景

自分の生まれた筑波山麓は典型的な里山が広がる風景です・・・
秋には、梨、栗、リンゴ、ミカン、柿、等々の果樹園が広がり・・・アケビ等の山菜も豊富な美味い物の産地、
何処の家にも数本の柿の木が植えられ、渋柿は干し柿用に・・・
甘柿はおやつ代わりに・・・
よく近所の柿を失敬して叱られた事を思い出します、自分のなかではパリッとした柿の食感と赤く熟した柿の木のある風景が思出の中に刷り込まれている。

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by mmina_831 | 2011-10-24 10:33 | 料理写真、その他諸々・・・


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